Forfaits Souper Théâtre

Réservations par le théâtre
Ajouter 30$ sur le billet de Théâtre

Entrée au choix

Potage du jour
Salade César maison
Salade de pennine
Salade de tomates et concombre au balsamique

Plat principal au choix

Fesse de bœuf au jus
Pêcherie, arrivage du moment

Sauce

  Jus de viande au vin rouge
Sauce béarnaise
Velouté de poisson au Pineau des Charentes

Accompagnement

Pomme de terre au four
Purée
Jardinière

Dessert du jour

Délice du pâtissier
Salade de fruits

Entrée au choix

Panier d'escargots et champignons à l'ail
Soupe du maraîcher
Terrine de gibier
Salade du jardin

Plat principal au choix

Crevettes styles papillon
Plat spécial du chef Marco
Poitrine de volaille à la moutarde de Meaux
Gratin de fruits de mer Girard


Dessert du jour
Café, thé ou tisane

 
Entrée au choix

Salade Printanière vinaigrette miel et balsamique
Salade césar traditionnelle
Velouté du soir
Cassolette forestière d’escargots à la crème

Plat principal au choix

Pâtes italiennes à la façon « carbonara  »
Médaillons de filet de porc aux pruneaux, ail et porto
Émincé de mignon de bœuf sauté à la Stroganoff
Pavé de saumon poêlé sur sa peau, sauce à la pointe de curry  

Dessert

Un dessert aux choix

Café, thé ou tisane

Entrée

Verdure printanière

Potage du moment

Granité

Plat principal au choix

Suprême de volaille, fromage de chèvre,
tomates séchées et sauce aux champignons

Pavé de saumon, vinaigrette aux câpres et poivrons

Pâtes fraiches fromagères aux légumes

Fondue poulet et bœuf

Dessert

Douceur du chef

Café, thé, tisane

Bon Appétit! Et  Bon Théâtre!

Du 25 juin au 4 septembre

A la Clémentine

Réussira-t-on à faire de Clémentine, la nouvelle star culinaire de la télé ?

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